我們的炊事班長

劉樂生，一個(gè)多才多藝、愛說愛笑、十分健談而又熱心的甘肅小伙。2012年參加客運(yùn)工作從事炊事員。現(xiàn)在是濟(jì)南九組的一名炊事員。作為一名客運(yùn)段的炊事員，在長達(dá)3795千米的乘務(wù)工作中的辛苦是旁人難以體會(huì)的。每天要站著工作十幾個(gè)小時(shí)，回到宿營車已經(jīng)是筋疲力盡了。

在思想上、工作上，嚴(yán)以律己、寬以待人，不斷提高自身修養(yǎng)和業(yè)務(wù)水平。對(duì)廚師布置的工作毫無怨言，認(rèn)真完成。工作經(jīng)驗(yàn)不足的他虛心向安全監(jiān)督員學(xué)習(xí)，并利用工休探家拜師學(xué)藝，學(xué)習(xí)蘭州牛肉面、千層餅的做法。在平時(shí)的工作中劉樂生忙完了旅客的開餐，又開始忙著給乘務(wù)員做牛肉面。主任張躍華說：“今天太累了，旅客少點(diǎn)的時(shí)候在做吧�！毙�劉卻笑著說：“沒有關(guān)系，我不累，乘務(wù)員也辛苦了�！崩^而開始把肉煮到鍋里、切蔥花～香菜～潑辣子肉～和面～醒面～，一切工作就緒，等到乘務(wù)員快來時(shí)開始抻面～下面～一次還不能下太多。餐車后廚沒有空調(diào)，小劉的臉上掛著汗珠，衣服后背都濕透了。他做完飯笑著走到前臺(tái)征求大家的意見，味道如何？大家都贊不絕口。乘務(wù)員孫佳說我吃了三碗，比外面賣的都好吃，王麗梅說我吃的太多了，減肥失敗了。

今年春節(jié)正巧趕上在列車上度過，劉樂生同廚師及后臺(tái)所有人員為大家精心準(zhǔn)備了年夜飯，在大家享受著美味的同時(shí)，小劉拿起了嗩吶為大家又添上了節(jié)日的樂趣。這就是一個(gè)既心細(xì)，又陽光的劉樂生。